Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
燒賣皮
- 50 克 水
- 180 克 麵粉 (中筋麵粉),多備一些撒粉用
- 1 顆 蛋
素燒賣內餡
- 250 克 新鮮香菇, 略切
- 50 克 紅蘿蔔, 切塊
- 5 克 薑
- 30 克 油
- 120 克 白米, 洗淨、瀝乾
- ½ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 糖
- 2 茶匙 醬油
- 30 克 冷凍豌豆, 裝飾用
- 枸杞, 少許,裝飾用
- 600 克 水
- Valori nutritive
- per 1 個
- Calorii
- 168 kJ / 40 kcal
- Proteine
- 1.2 g
- Carbohidrați
- 6.7 g
- Grăsimi
- 1 g
- Fibre
- 0.4 g