Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 200 g de viande de bœuf hachée
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 1 carotte, coupée en morceaux
- 1 branche de céleri, coupée en morceaux
- 1 échalote
- 250 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 650 g d'eau
-
1
cube de bouillon de légumes
sau 1 c. à café bombée de fond de légumes - 300 g de tomates concassées en conserve
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 g de beurre doux
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2241 kJ / 535 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carbohidrați
- 53 g
- Grăsimi
- 25 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1 Std.
Risotto sain à la tomate et au parmesan
30 Min
Riz au poulet et chorizo
35 Min
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30 Min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40 Min
Riz complet aux légumes
45 Min
Rougail saucisse et riz
50min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1 Std.
Riz cantonais
30 Min
One pot crozets aux lardons et fromage
30 Min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45 Min
Coquillettes chorizo-comté
15 min