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Riz au curry de banane
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
1200 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
250 g de riz basmati
-
1 oignon jaune coupé en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
20 g de beurre doux
-
1 poivron jaune coupé en dés (1 cm)
-
340 g de grains de maïs doux en conserve (poids net égoutté)
-
150 g de jambon blanc coupé en dés
-
200 g de lait de coco
-
½ c. à café de curry en poudre doux
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
1 pincée de cannelle en poudre
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
4 bananes mûres, coupées en tranches obliques
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
18 g
Calorii
2487 kJ /
596 kcal
Grăsimi
21 g
Carbohidrați
82 g
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Franța
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