Hähnchen-Tomaten-Ragout mit Gin

Hähnchen-Tomaten-Ragout mit Gin

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Prep 20 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Butter
20 g
Hähnchenbrustfilet in Würfeln (ca. 3 cm)
600 g
stückige Tomaten (à 400 g)
2 Dosen
Gin
125 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
4 TL
Thymian, getrocknet
½ TL
Zucker
1 Prise
Wasser
30 g
Speisestärke
25 g
Sahne
200 g
Crème fraîche
150 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 40 g

Calorii 2475 kJ / 594 kcal

Grăsimi 32 g

Carbohidrați 15 g

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