Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g coriander seeds
- 40 g cumin seeds
- 5 - 6 Kashmiri dried chillies, to taste
- 1 Tbsp black peppercorns
- 50 g fresh coriander, leaves and stalks, cut in pieces
- 100 g garlic cloves
- 100 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 220 g vegetable oil, plus extra for preserving
- 100 g water
- 100 g lemon juice
- 30 g fine sea salt
- 50 g dried onions
- 140 g tomato purée
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp Kashmiri chilli powder
- 1 tsp garam masala
- Valori nutritive
- per 800 g
- Calorii
- 12236.1 kJ / 2924.5 kcal
- Proteine
- 35.7 g
- Carbohidrați
- 184.4 g
- Grăsimi
- 248.2 g
- Grăsimi saturate
- 16.5 g
- Fibre
- 59 g
- Sodiu
- 12039.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Jasmine Rice
35 Min
Basmati Rice
35 Min
Salt-free Vegetable Stock Paste
50 min
Boiled Pasta
20 Min
Apple Pie Filling Preserve
45 min
Slow-cooked Chickpeas
14 Std. 40 Min
Sushi Rice
55 Min
Chopped Onions
5 Min
Greek Yoghurt with Honey and Walnuts
18 godz. 30 min
Seitan
40 Min
Gluten-free Sponge Cake
1 Std. 10 Min
Cauliflower Rice
10 Min