Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

4.4 52 evaluări

Prep 10 min.

Total 6h

10 portions

Ingrediente

300 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau coupés en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de thym déshydraté
1 c. à soupe d'armagnac ou d'autre alcool
180 g de graisse de canard et un peu pour les terrines

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7.9 g

Calorii 873 kJ / 208 kcal

Grăsimi 19.7 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autour du poulet 10 rețete
Franța

Le poulet dans tous ses états 16 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dip au fromage et à la ciboulette

5 Min

Crème à tartiner fromage frais-radis

5 Min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25 Min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 Min

Tartinable de saumon au mélange du trappeur

10 Min

Guacamole en trois versions

10 Min

Sauce hollandaise

25 Min

Sauce sésame

10 Min

Gros cornichons frits

15 Min

Tapenade de tomates

5 Min

Dip d'asperges blanches

15 Min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 Min

Afișare toate