Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

4.4 52 evaluări

Prep 10 min.

Total 6h

10 portions

Ingrediente

300 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau coupés en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de thym déshydraté
1 c. à soupe d'armagnac ou d'autre alcool
180 g de graisse de canard et un peu pour les terrines

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7.9 g

Calorii 873 kJ / 208 kcal

Grăsimi 19.7 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autour du poulet 10 rețete
Franța

Le poulet dans tous ses états 16 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce béarnaise

20 min.

Vinaigrette au cidre et échalotes

5 min.

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1h

Pesto menthe, amande et chèvre

15 min.

Sauce béarnaise

20 min.

Vinaigrette aux fines herbes

10 min.

Rillettes de truite

3h 30 min.

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

35 min.

Houmous au yaourt à la grecque et herbes

10 min.

Pico de gallo

5 min.

Rillettes de pétoncle

50 min.

Ketchup maison

35 min.

Afișare toate