Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

4.4 52 evaluări

Prep 10 min.

Total 6h

10 portions

Ingrediente

300 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau coupés en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de thym déshydraté
1 c. à soupe d'armagnac ou d'autre alcool
180 g de graisse de canard et un peu pour les terrines

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7.9 g

Calorii 873 kJ / 208 kcal

Grăsimi 19.7 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autour du poulet 10 rețete
Franța

Le poulet dans tous ses états 16 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vinaigrette aux fines herbes

10 min.

Mayonnaise à l'ail

10 min.

Pesto

5 min.

Sauce au thon

5 min.

Sauce bordelaise

45 min.

Tartines gratinées de feta à la tomate

1h

Sauce rose au yaourt

10 min.

Sauce sésame

10 min.

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1h

Tapenade de tomates

5 min.

Dip d'asperges blanches

15 min.

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 min.

Afișare toate