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Empadões de carne picada com puré de favas
Prep 15 min.
Total 1h 35 min.
10 unidades
Ingrediente
P/ ralar
-
queijo parmesão60 g
Recheio
-
chouriço s/ pele cortado em pedaços100 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
talo de aipo cortado em pedaços60 g
-
cenoura cortada em pedaços150 g
-
tomilho só as folhas2 pés de
-
azeite35 g
-
carne de vaca picada250 g
-
carne de porco picada250 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
tomate em pedaços400 g
-
farinha25 g
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
Puré
-
manteiga50 g
-
bolbo de funcho cortado em pedaços200 g
-
sementes de funcho1 c. chá de
-
favas descongeladas600 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos200 g
-
pimenta1 pitada de
-
sal1 c. chá de
-
leite130 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 unidade
Proteine
19 g
Calorii
1392 kJ /
333 kcal
Grăsimi
24 g
Fibre
5 g
Carbohidrați
10 g
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Revista Março 2019
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