Sari la conținutul principal Căutare
Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba
4.9 22 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 25 min.
6 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Crosta
  • sobras de pão cortado em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    5
  • salsa
    15 g
  • tomilho
    7 pés de
  • alecrim só as folhas
    2 pés de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • manteiga à temperatura ambiente
    80 g
  • mostarda
    50 g
Borrego
  • lombo de borrego (1000 g aprox.)
    1
  • dentes de alho
    3
  • chalota cortada em quartos
    50 g
  • cebola roxa cortada em quartos
    100 g
  • cebola branca cortada em lâminas
    100 g
  • cebolinha nova
    50 g
  • vinho branco
    200 g
  • azeite
    20 g
  • tomilho
    5 pés de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Puré de beterraba
  • beterraba cortada em pedaços
    400 g
  • batata-doce roxa cortada em pedaços
    600 g
  • leite
    250 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • manteiga
    50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 32 g
Calorii 2554 kJ / 611 kcal
Grăsimi 28 g
Fibre 7 g
Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

150 receitas - As melhores de 2016 156 rețete
Portugalia
Revista Abril 2020 34 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

4.8(5)

1h 45 min.

Frango picante com arroz de coco

Frango picante com arroz de coco

4.3(8)

1h 25 min.

Lombinho no pão

Lombinho no pão

4.6(99)

1h 45 min.

Macarrão com frango e molho de queijo

Macarrão com frango e molho de queijo

4.5(307)

1h 25 min.

Peru de Natal

Peru de Natal

4.9(29)

1h 30 min.

Cachorro quente

Cachorro quente

4.6(39)

30 min.

Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

4.1(9)

45 min.

Caril de frango

Caril de frango

4.3(55)

1h

Folar transmontano

Folar transmontano

4.6(67)

3h 50 min.

Coelho de coentrada

Coelho de coentrada

5.0(3)

48h

Frango com arroz à Bracarense

Frango com arroz à Bracarense

4.5(34)

1h

Empadão de vitela com azeitonas

Empadão de vitela com azeitonas

4.6(79)

1h 40 min.

 Afișare toate