Sari la conținutul principal Căutare
Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba
4.9 22 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h 25 min.
6 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Crosta
  • sobras de pão cortado em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    5
  • salsa
    15 g
  • tomilho
    7 pés de
  • alecrim só as folhas
    2 pés de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • manteiga à temperatura ambiente
    80 g
  • mostarda
    50 g
Borrego
  • lombo de borrego (1000 g aprox.)
    1
  • dentes de alho
    3
  • chalota cortada em quartos
    50 g
  • cebola roxa cortada em quartos
    100 g
  • cebola branca cortada em lâminas
    100 g
  • cebolinha nova
    50 g
  • vinho branco
    200 g
  • azeite
    20 g
  • tomilho
    5 pés de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Puré de beterraba
  • beterraba cortada em pedaços
    400 g
  • batata-doce roxa cortada em pedaços
    600 g
  • leite
    250 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • manteiga
    50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 32 g
Calorii 2554 kJ / 611 kcal
Grăsimi 28 g
Fibre 7 g
Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

150 receitas - As melhores de 2016 156 rețete
Portugalia
Revista Abril 2020 34 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

4.8(6)

40 Min

Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão

4.2(158)

45 Min

Cuscuz com limão, frango e mel

4.3(296)

25 Min

Entrecosto com batata

5.0(12)

1 Std. 40 Min

Canja de noodles

4.2(33)

40 Min

Boeuf bourguignon

4.2(37)

1 Std. 45 Min

Guisado de grão e linguiça com ovos

4.4(59)

50 Min

Empadas de frango e cogumelos

4.6(45)

1 Std. 30 Min

Frango frito coreano

4.9(8)

3 Std. 10 Min

Frango com sésamo caramelizado

4.4(127)

40 Min

Hambúrgueres de frango e limão

4.3(12)

1 Std.

Lasanha de beringela

4.2(9)

1 Std. 10 Min

 Afișare toate