Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g grãos de trigo
- 400 g água
-
30
g fermento biológico fresco
sau 3 c. chá de fermento biológico seco (12 g) - 120 g buttermilk (leitelho)
- 150 g farinha de trigo, mais q.b. polvilhar
- 2 c. chá de sal
- 1 c. sopa de vinagre balsâmico
- 1 c. chá de malte em pó (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 fatia
- Calorii
- 291 kJ / 70 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 0 g
- Fibre
- 2.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Scones
15 min
Pão de hambúrguer
1 godz. 50 min
Pão com chouriço
1 godz. 30 min
Pão integral caseiro com farinha de sementes
2 godz.
Pão saloio
1 Std. 25 Min
Pão com pesto
2 Std. 5 Min
Pão de água
4u.
Pão de linhaça e noz sem glúten
50 min
Pão alentejano
3 godz. 20 min
Croissants
2 godz.
Pão naan
1h
Pão doce
2h 30min