Pão rústico

Pão rústico

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

35 fatias

Ingrediente

grãos de trigo
600 g
água
400 g
fermento biológico fresco
30 g
3 c. chá de fermento biológico seco, (12 g)
buttermilk (leitelho)
120 g
farinha de trigo mais q.b. polvilhar
150 g
sal
2 c. chá de
vinagre balsâmico
1 c. sopa de
malte em pó (opțional)
1 c. chá de

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fatia

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ABC da Thermomix® 173 rețete
Internațional

ABC da Thermomix™ 178 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pão de sementes

5h

Pão de alho e ervas

1h 40 min.

Brioche de parmesão

1h 45 min.

Folar de Trás-os-Montes

2h 30 min.

Pão de mafra com massa-mãe

21h

Chiabata com presunto, alcachofra e mozarela

4h

Pão integral com passas

1h 50 min.

Pão branco

15h

Pão de cinco sementes

1h 50 min.

Ciabatta com azeitonas

1h 30 min.

Coroa recheada

1h 50 min.

Chiabata

1h 40 min.

Afișare toate