Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Schinkenrollen mit französischem Salat
Prep 40 min.
Total 1h 40 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Erdäpfel, speckig geschält, in Stücken (ca. 2 cm)200 g
-
Knollensellerie in Stücken70 g
-
Karotten in Stücken, etwas mehr zur Dekoration100 g
-
Salz2 TL
-
Wasser500 g
-
grüne Erbsen, tiefgekühlt50 g
-
Äpfel, säuerlich in Stücken100 g
-
Essiggurkerl in Stücken30 g
-
neutrales Öl z.B. Rapsöl250 g
-
Ei (Zimmertemperatur)1
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
-
Estragonsenf2 TL
-
Tabasco® nach Geschmack2 - 3 Tropfen
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
-
Gelatineblätter3
-
Radieschen zum Garnieren2 - 4
-
schwarze Oliven in Scheiben, zum Garnieren4 - 8
-
Rinderfond100 g
-
weißer Balsamessig1 Spritzer
-
geräucherter Schinken (à 30 g)8 Scheiben
-
krause Petersilie, frisch zum Garnieren2 Stängel
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
17 g
Calorii
3207 kJ /
766 kcal
Grăsimi
69 g
Fibre
5 g
Carbohidrați
18 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
BEST OF 2016
24 rețete
Austria
Austria
Wir feiern
10 rețete
Austria
Austria
Wir feiern
10 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Heringssalat
1h 5min
Sattmacher-Salat
40min
Bao-Buns aus dem Eier-Pochierer
1h
Gyros-Tortellini-Salat
35min
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
1h 15min
Bohnen-Avocado-Salat
15min
Balsamico-Weizen-Salat
35min
Kimchi
74h 15min
Ricotta
20h 30min
Detox-Salat
10min
Couscous-Salat mit Thunfisch
15min
Kichererbsensalat
15min