Blueberry cupcakes

Blueberry cupcakes

4.3 42 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 45 min.
12 unidades

Ingrediente

Bizcocho
  • 240 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 180 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 180 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 50 - 60 g de arándanos frescos
Frosting
  • 100 g de chocolate blanco en trozos
  • 1 hoja de gelatina (hidratada en agua fría)
  • 35 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 250 g de queso mascarpone
  • 20 g de azúcar glas

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 8.15 g
Calorii 1696 kJ / 405 kcal
Grăsimi 24.87 g
Fibre 0.86 g
Carbohidrați 37.32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate