Seitán

Seitán

3.5 30 evaluări

Prep 35 min.

Total 4h 30 min.

500 g

Ingrediente

Para la masa

1000 g de harina de fuerza
670 g de agua

Para la cocción

6 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 4 cm)
180 g de salsa de soja
1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
1000 g de agua

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Proteine 113.55 g

Calorii 14649 kJ / 3505 kcal

Grăsimi 13.07 g

Fibre 35.42 g

Carbohidrați 733.18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SOY VEGANO 14 rețete
Mexic

Soy vegano - Vol. I 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Granola

45 min.

Salsa Bernesa TM6

20 min.

Salsa de hongos y vino blanco

30 min.

Salsa bechamel (Espesar)

15 min.

Lasaña 3.0

1h 30 min.

Granola de quinoa y frutos secos (sin azúcar)

45 min.

Mantequilla de cacahuete

35 min.

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30 min.

Tapenade

10 min.

Mermelada de blueberry

45 min.

Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)

15 min.

Porridge de avena y lino con yogur de té matcha

8h 10 min.

Afișare toate