Seitán

Seitán

3.5 30 evaluări

Prep 35 min.

Total 4h 30 min.

500 g

Ingrediente

Para la masa

1000 g de harina de fuerza
670 g de agua

Para la cocción

6 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 4 cm)
180 g de salsa de soja
1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
1000 g de agua

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Proteine 113.55 g

Calorii 14649 kJ / 3505 kcal

Grăsimi 13.07 g

Fibre 35.42 g

Carbohidrați 733.18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SOY VEGANO 14 rețete
Mexic

Soy vegano - Vol. I 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Masa para empanadas

15 Min

Salsa Bernesa

20 Min

Baño de chocolate

5 Min

Baño de azúcar

5 Min

Almíbar básico

10 Min

Merengue con agua

15 Min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 Min

Cocción de pasta alternativa

20 Min

Omelette de brocoli

35 Min

Quinoa cocida

Keine Bewertungen

Caldo de verduras concentrado

Keine Bewertungen

Caldo de huesos

1 Std. 20 Min

Afișare toate