Seitán

Seitán

3.5 30 evaluări

Prep 35 min.

Total 4h 30 min.

500 g

Ingrediente

Para la masa

1000 g de harina de fuerza
670 g de agua

Para la cocción

6 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 4 cm)
180 g de salsa de soja
1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
1000 g de agua

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Proteine 113.55 g

Calorii 14649 kJ / 3505 kcal

Grăsimi 13.07 g

Fibre 35.42 g

Carbohidrați 733.18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SOY VEGANO 14 rețete
Mexic

Soy vegano - Vol. I 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa Bernesa TM6

20 min.

Pan plegado de ajo y hierbas

1h 40 min.

Natillas (Espesar)

15 min.

Galletas “Levain Copy Cat”

1h 20 min.

Champurrado del puesto de tamales

15 min.

Salsa aurora (Espesar)

15 min.

Puré de papa criolla y crema de coco

40 min.

Gorditas de nata callejeras

30 min.

Mermelada de arándanos

45 min.

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30 min.

Granola de quinoa y frutos secos (sin azúcar)

45 min.

Mermelada de blueberry

45 min.

Afișare toate