Seitán

Seitán

3.5 30 evaluare

Prep 35 min.

Total 4h 30 min.

500 g

Ingrediente

Para la masa

1000 g de harina de fuerza
670 g de agua

Para la cocción

6 dientes de ajo
1 trozo kion (aprox. 4 cm)
180 g salsa de soja
1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
1000 g de agua

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Proteine 113.55 g

Calorii 14649 kJ / 3505 kcal

Grăsimi 13.07 g

Fibre 35.42 g

Carbohidrați 733.18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soy vegano 14 rețete
Spania

SOY VEGANO 14 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baño de chocolate

Baño de chocolate

5 min.

Baño de azúcar

Baño de azúcar

5 min.

Almíbar básico

Almíbar básico

10 min.

Merengue con agua

Merengue con agua

15 min.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 min.

Huevos pochados

Huevos pochados

15 min.

Champiñones y espárragos verdes dorados

Champiñones y espárragos verdes dorados

20 min.

Fumet de gambas

Fumet de gambas

30 min.

Masa de frixuelos

Masa de frixuelos

40 min.

Tortos de maíz

Tortos de maíz

30 min.

Huevos en molde

Huevos en molde

15 min.

Afișare toate