Seitán
TM31 TM5 TM6

Seitán

3.5 (28 evaluări)

Ingrediente

Para la masa

  • 1000 g de harina de fuerza
  • 670 g de agua

Para la cocción

  • 6 dientes de ajo
  • 1 trozo de raíz de jengibre fresca (aprox. 4 cm)
  • 180 g de salsa de soja
  • 1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
  • 1000 g de agua

Valori nutritive
per 1 Receta completa
Calorii
14649 kJ / 3505 kcal
Proteine
113.55 g
Carbohidrați
733.18 g
Grăsimi
13.07 g
Fibre
35.42 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate