Dispozitive și accesorii
Gemüse-Taboulé
Prep 30 min.
Total 1h 45 min.
10 Portionen
Ingrediente
-
Bulgur grobkörnig350 g
-
Wasser950 g
-
Salz2 ¾ TL
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt1
-
Erdnusscreme fein120 g
-
Balsamico, dunkel40 g
-
Sojasauce50 g
-
Honig flüssig20 g
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Olivenöl70 g
-
Zitronensaft20 g
-
Pfeffer½ TL
-
Möhren in Stücken250 g
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Zwiebel halbiert1
-
Rotkohl in Stücken350 g
-
rote Paprika in Stücken400 g
-
Lauchzwiebeln in Ringen (5 mm)70 g
-
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen70 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
10 g
Calorii
1486 kJ /
355 kcal
Grăsimi
17 g
Fibre
8.2 g
Carbohidrați
37 g
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