Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 750 g
Ingredients: 300 g de crema para batir (30-40% grasa); 325 g de chocolate amargo; 90 g de mantequilla

4.7 15 ratings

Prep 5 min.

Total 15 min.

750 g

Ingrediente

de crema para batir (30-40% grasa)
300 g
de chocolate amargo en trozos o chispas
325 g
de mantequilla en trozos
90 g

Valori nutritive per 15 g

Calorii 72.5 kcal / 303.2 kJ

Proteine 0.6 g

Grăsimi 6.4 g

Carbohidrați 3.2 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 3.9 g

Sodiu 3.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chocolate 62 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

5(4)

30 Min

Mermelada de tejocote y vainilla

4.5(24)

1 Std.

Crema de manzana

5(58)

1 Std. 30 Min

Salsa de crema de café

2.5(2)

35 Min

Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)

4(6)

25 Min

Mermelada de zanahoria

2.5(5)

40 Min

Mermelada de jitomate

4.5(3)

30 Min

Mermelada de frutos rojos con chipotle

5(34)

40 Min

Mermelada de pétalos de rosa

4.5(4)

45 Min

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

5(4)

2 Std.

Dip de aguacate y surimi

3(15)

5 Min

Mermelada de tomate

4.5(132)

50 Min

Afișare toate