Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 750 g
Ingredients: 300 g de crema para batir (30-40% grasa); 325 g de chocolate amargo; 90 g de mantequilla

4.7 15 evaluare

Prep 5 min.

Total 15 min.

750 g

Ingrediente

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
325 g de chocolate amargo en trozos o chispas
90 g de mantequilla en trozos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 15 g

Sodiu 3.8 mg

Proteine 0.6 g

Calorii 303.2 kJ / 72.5 kcal

Grăsimi 6.4 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 3.9 g

Carbohidrați 3.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chocolate 62 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

4.3(19)

30min

Crepas de Chocolate Dubai

Pas d’évaluation

Crumble de frutas de verano con crema inglesa

Pas d’évaluation

Helado de caramelo salado

Pas d’évaluation

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

5.0(4)

30min

Salsa de crema de café

2.5(2)

35min

Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)

4.0(6)

25min

Mermelada de zanahoria

2.9(8)

40min

Mermelada de naranja

3.9(44)

40min

Mermelada de frutos rojos con chipotle

4.8(39)

40min

Mermelada de pétalos de rosa

4.5(4)

45min

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

5.0(4)

Afișare toate