Risotto de poulet aux champignons

Risotto de poulet aux champignons

4.4 4.3K evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

30 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de beurre coupé en morceaux
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre suivant la taille
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide 35% m.g.
70 g d'échalotes
50 g d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
650 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
300 g de filet de poulet, sans peau détaillés en cubes (2 cm env.)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 30.5 g

Calorii 2722 kJ / 651 kcal

Grăsimi 28.3 g

Carbohidrați 68.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of risottos - automne 14 rețete
Franța

Choix des portions - Best of 100 rețete
Franța

Cookidoo à table 2021 10 rețete
Franța

Cookidoo à table 2023 10 rețete
Franța

Recettes du quotidien vol. II 9 rețete
Franța

Riz du monde 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 min.

Donuts sushi

50 min.

Fusilli au thon et au basilic

50 min.

Soupe de gyozas

1h

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 min.

Pad thaï au tofu épicé

1h 50 min.

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40 min.

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1h

Penne des montagnes et des plaines

35 min.

Lasagnes de canard confit aux pommes

1h 30 min.

Ramen au poulet, épinards et champignons

30 min.

Cannelloni aux blettes

1h 5 min.

Afișare toate