Risotto de poulet aux champignons

Risotto de poulet aux champignons

4.4 4.2K evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

30 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de beurre coupé en morceaux
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre suivant la taille
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide 35% m.g.
70 g d'échalotes
50 g d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
650 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
300 g de filet de poulet, sans peau détaillés en cubes (2 cm env.)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 30.5 g

Calorii 2722 kJ / 651 kcal

Grăsimi 28.3 g

Carbohidrați 68.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of risottos - automne 14 rețete
Franța

Choix des portions - Best of 100 rețete
Franța

Cookidoo à table 2021 10 rețete
Franța

Cookidoo à table 2023 10 rețete
Franța

Recettes du quotidien vol. II 9 rețete
Franța

Riz du monde 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto aux asperges et au safran

35min

Risotto à la saucisse et à la trévise

35min

Riz fondant aux légumes

25min

Tagliatelles au poireau et aux coques

45min

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1h 30min

Penne primavera au pesto d'herbes

55min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1h 15min

Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

15min

Gnocchi aux épinards

1h 5min

Sauce tomate-basilic et jambon cru

40min

Salade de pâtes aux courgettes

50min

Pâtes vertes sauce parmesan

Ninguna valoración

Afișare toate