Risotto de poulet aux champignons

Risotto de poulet aux champignons

4.4 4.3K evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

30 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de beurre coupé en morceaux
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre suivant la taille
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide 35% m.g.
70 g d'échalotes
50 g d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
650 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
300 g de filet de poulet, sans peau détaillés en cubes (2 cm env.)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 30.5 g

Calorii 2722 kJ / 651 kcal

Grăsimi 28.3 g

Carbohidrați 68.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of risottos - automne 14 rețete
Franța

Choix des portions - Best of 100 rețete
Franța

Cookidoo à table 2021 10 rețete
Franța

Cookidoo à table 2023 10 rețete
Franța

Recettes du quotidien vol. II 9 rețete
Franța

Riz du monde 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Conchiglioni aux boulettes de viande

1 h

Saumon et riz aux champignons

30 min

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 min

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

25 min

Riz au basilic thaï

1 h

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

40 min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 min

Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

50 min

Riz complet au curcuma

45 min

Riz Biryani

45 min

Quenelles sauce nantua

35 min

Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

1 h 50 min

Afișare toate