Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre suivant la taille
- 3 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 70 g d'échalotes
- 50 g d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 100 g de vin blanc sec
- 650 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de blancs de poulet, détaillés en cubes (2 cm env.)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2722 kJ / 651 kcal
- Proteine
- 30.5 g
- Carbohidrați
- 68.8 g
- Grăsimi
- 28.3 g
Rețete alternative
Afișare toatePad thaï aux crevettes
45min
Spätzles aux girolles
50 min
Pâtes aux moules et au safran
25min
Risotto aux herbes et aux coques
45min
Lasagnes de canard confit aux pommes
1 godz. 30 min
Lasagnes aux légumes
1 godz. 15 min
Donuts sushi
50 min
Lasagne aux trois poivrons
1 Std. 25 Min
Spaghetti aux échalotes et au citron
40min
Penne au pesto et jambon cru
15 min
Spaghetti all'amatriciana
25min
Pastalaya du sud de la Louisiane
1h