Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre suivant la taille
- 3 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 70 g d'échalotes
- 50 g d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 100 g de vin blanc sec
- 650 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de blancs de poulet, détaillés en cubes (2 cm env.)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2722 kJ / 651 kcal
- Proteine
- 30.5 g
- Carbohidrați
- 68.8 g
- Grăsimi
- 28.3 g
Rețete alternative
Afișare toatePaella express aux crevettes
35 Min
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15 Min
Risotto au potimarron
1 Std.
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Onigiri aux thon et fromage frais
1 godz. 5 min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1 Std.
Gratin de pâtes au fromage
50 min
Riz cantonais
30 min
Ramen carbonara
25min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 min
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30 min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 Min