Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g Bergkäse, in Stücken
- 1 Glas Grünkohl (Gesamtgew. 660 g)
Teig
- 240 g Mehl
- 100 g Butter, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Wasser
- ½ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 75 g geräucherter, roher Schinken, in kleinen Würfeln
- 200 g Frischkäse
- 50 g Milch
- 2 Eier
- 15 g Senf
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe für 0,5 l Wasser - ¼ TL Zucker
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1729 kJ / 413 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 27 g
- Fibre
- 3.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMediterranes Baguette
15hod.
Baguettes
15hod.
Stockbrot
1h 30min
Himbeer-Mascarpone-Torte
3 Std.
Ciabatta
3h 45min
Tomaten-Rosmarin-Cracker
40 min
Baguettes Rustica
15hod.
Partyrad
2 Std.
Burger Buns
3 Std.
Käse-Rauten zu Wein
1h 30min
Herzhafter Tannenbaum
1 godz.
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1 Std. 45 Min