Dispozitive și accesorii
Grünkohltarte
Prep 30 min.
Total 2h
8 Stücke
Ingrediente
-
Bergkäse in Stücken80 g
-
Grünkohl (Gesamtgew. 660 g)1 Glas
Teig
-
Mehl240 g
-
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Wasser100 g
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert2
-
geräucherter, roher Schinken in kleinen Würfeln75 g
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Frischkäse200 g
-
Milch50 g
-
Eier2
-
Senf15 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
1 Würfel Gemüsebrühe für 0,5 l WasserGewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Zucker¼ TL
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
15 g
Calorii
1729 kJ /
413 kcal
Grăsimi
27 g
Fibre
3.2 g
Carbohidrați
25 g
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