Coconut & almond jelly with pineapple syrup

Coconut & almond jelly with pineapple syrup

4.5 4 ratings
Prep 25 min.
Total 25h 20 min.
8 portions

Ingrediente

Almond milk
  • raw almonds
    220 g
  • water
    660 g
  • pitted dates
    4
  • natural vanilla extract
    ½ tsp
Coconut milk
  • desiccated coconut
    300 g
  • water
    1000 g
Jelly
  • water room temperature
    200 g
  • agar agar powder
    2 tsp
  • pure maple syrup
    150 g
  • natural almond extract to taste
    ⅛ tsp
Pineapple Syrup
  • fresh pineapple flesh only, cut into pieces (1 cm)
    150 g
  • orange liqueur (opțional) (e.g. Grand Marnier®)
    1 tbsp
  • water
    140 g
  • soft dark brown sugar
    2 tbsp
Assembly
  • fresh pineapple flesh only, cut into cubes (5 mm)
    100 g
  • coconut flakes toasted
    30 g
  • fresh mint leaves only, finely sliced
    6 sprigs

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 24.4 mg
Proteine 9.3 g
Calorii 2237.6 kJ / 532.8 kcal
Grăsimi 42.5 g
Fibre 10 g
Grăsimi saturate 24.9 g
Carbohidrați 26.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate