Sari la conținutul principal Căutare
Leber Berliner Art (Berlin)

Leber Berliner Art (Berlin)
4.5 201 ratings
Prep 40 min.
Total 50 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Salz
    1 ½ TL
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln mehlig kochend, in Würfeln (1,5 cm)
    750 g
  • rote Zwiebeln in Ringen
    200 g
  • Äpfel mittelgroß, entkernt, in Scheiben
    2
  • Kalbsleber in 4 Scheiben (à 150 g)
    600 g
  • Mehl
    2 EL
  • Butter und etwas mehr zum Braten
    50 g
  • Milch
    80 g
  • Muskat
    1 Prise

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 36 g
Calorii 2211 kJ / 528 kcal
Grăsimi 22 g
Fibre 6.4 g
Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Deutsche Küche 17 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rindsrouladen

4.7(2.3K)

1h 30 min.

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

4.4(404)

40 min.

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

4.4(177)

50 min.

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

4.2(185)

35 min.

Lasagne mit Ricotta

4.4(445)

1h 30 min.

Schweinefilet in Metaxasauce

4.8(7.2K)

1h 30 min.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(325)

2h

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.7(2.2K)

1h

Griechische Kohlrouladen

4.0(28)

1h 20 min.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.7(632)

1h 20 min.

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(1.3K)

1h 15 min.

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

4.5(484)

1h

 Afișare toate