Sari la conținutul principal Căutare
Leber Berliner Art (Berlin)

Leber Berliner Art (Berlin)
4.5 204 ratings
Prep 40 min.
Total 50 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Salz
    1 ½ TL
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln mehlig kochend, in Würfeln (1,5 cm)
    750 g
  • rote Zwiebeln in Ringen
    200 g
  • Äpfel mittelgroß, entkernt, in Scheiben
    2
  • Kalbsleber in 4 Scheiben (à 150 g)
    600 g
  • Mehl
    2 EL
  • Butter und etwas mehr zum Braten
    50 g
  • Milch
    80 g
  • Muskat
    1 Prise

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 36 g
Calorii 2211 kJ / 528 kcal
Grăsimi 22 g
Fibre 6.4 g
Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Deutsche Küche 17 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza Greco

4.7(399)

1h 20 min.

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

4.3(239)

1h

Dumplings

4.5(79)

45 min.

Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

4.2(364)

1h

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

4.2(544)

1h

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

4.0(9)

3h 30 min.

Schaschlikspieße aus dem Varoma

4.3(169)

1h 10 min.

Kofta Curry

4.3(124)

1h 10 min.

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

4.3(107)

1h 10 min.

Kalbsrollbraten mit Pfifferlingsfüllung

4.4(27)

3h 15 min.

Buletten mit Pilzrahm

4.3(472)

1h

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

4.7(518)

1h 30 min.

 Afișare toate