Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

4.3 137 evaluări

Prep 45 min.

Total 2h

4 Portionen

Ingrediente

Schweinehaxen und Kartoffeln

Wasser
750 g
Schweinehaxen (ca. 2 kg insgesamt), quer halbiert
2
Salz
3 TL
Öl und etwas mehr zum Einfetten
3 EL
Paprika edelsüß
2 TL
Pfeffer
1 ½ TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
750 g

Malzsauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Öl
30 g
Malzbier
300 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
3 Prisen
Paprika edelsüß
½ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 74 g

Calorii 4204 kJ / 1004 kcal

Grăsimi 59 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

O'zapft is! 11 rețete
Germania

O'zapft is! 11 rețete
Austria

O'zapft is! 11 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza Greco

1h 20min

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

1h

Dumplings

45min

Steak Burgers

1h 10min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3h

Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

1h

Leberkäse-Hotdogs

20min

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1h

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

3h 30min

Schaschlikspieße aus dem Varoma

1h 10min

Kofta Curry

1h 10min

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

1h 10min

Afișare toate