Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

4.3 134 evaluare

Prep 45 min.

Total 2h

4 Portionen

Ingrediente

Schweinehaxen und Kartoffeln

Wasser
750 g
Schweinehaxen (ca. 2 kg insgesamt), quer halbiert
2
Salz
3 TL
Öl und etwas mehr zum Einfetten
3 EL
Paprika edelsüß
2 TL
Pfeffer
1 ½ TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
750 g

Malzsauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Öl
30 g
Malzbier
300 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
3 Prisen
Paprika edelsüß
½ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 74 g

Calorii 4204 kJ / 1004 kcal

Grăsimi 59 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

O'zapft is! 11 rețete
Germania

O'zapft is! 11 rețete
Austria

O'zapft is! 11 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

10h 45 min.

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2h 40 min.

Ochsenbäckchen

Ochsenbäckchen

5h

Rheinischer Sauerbraten

Rheinischer Sauerbraten

51h

Rehkeule mit Wirsing und Laugenknödeln

Rehkeule mit Wirsing und Laugenknödeln

2h 30 min.

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45 min.

Mini-Rouladen mit Rotkohl

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2h 15 min.

Gefülltes Brathenderl

Gefülltes Brathenderl

1h 45 min.

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2h 55 min.

Krustenbraten mit Malzsauce

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40 min.

Sauerbraten

Sauerbraten

72h

Sauerbratenragout

Sauerbratenragout

49h

Afișare toate