Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Schweinehaxen und Kartoffeln
- 750 g Wasser
- 2 Schweinehaxen (ca. 2 kg insgesamt), quer halbiert
- 3 TL Salz
- 3 EL Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 2 TL Paprika edelsüß
- 1 ½ TL Pfeffer
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 750 g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken
Malzsauce und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
- 30 g Öl
- 300 g Malzbier
- ¾ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 4204 kJ / 1004 kcal
- Proteine
- 74 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 59 g
- Fibre
- 3.2 g
Rețete alternative
Afișare toateLammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini
1h 10 min
Wirsing-Eintopf
40 min
Schlemmertopf
40 min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 min
Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
45min
Weißkohl-Hackfleisch-Auflauf
1h 20min
Rosenkohl-Tortellini-Auflauf
1h
Kürbisragout mit Bratwurst
30 min
Weiße Bolognese
45min
Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst
50 Min
Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf
40 min
Low Carb Puten-Döner
50 Min