Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

No ratings

Prep. 35 min

Total 6 h 10 min

6 stuks

Ingredients

Witte chocoladebotercrème - basis

witte chocolade kleine stukjes of callets
75 g
room, min. 30% vet
130 g

Frambozenvulling

frambozen
150 g
150 g diepgevroren frambozen
suiker
15 g

Crumble

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur, in stukken
40 g
grof rietsuiker
35 g
bloem
40 g

Soezendeeg

water
130 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
45 g
suiker
5 g
zout
¼ tl
bloem
75 g
eieren
2

Witte chocoladecrème

mascarpone gekoeld, in stukken verdeeld
130 g

Montage

poedersuiker (optional) om te bestrooien

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 stuk

Sodium 219.5 mg

Protein 6.8 g

Calories 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Fat 32.2 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 19.1 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Chocolade sneeuwballen

Chocolade sneeuwballen

1 h

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1 h 20 min

Driedubbele Chocolade Muffins

Driedubbele Chocolade Muffins

50 min

Victoria biscuit gebak

Victoria biscuit gebak

1 h 10 min

Napoleon hoedjes

Napoleon hoedjes

No ratings

Lactosevrije Luikse Wafels

Lactosevrije Luikse Wafels

1 h 30 min

Rabarber, sinaasappel en amandel cake

Rabarber, sinaasappel en amandel cake

1 h 30 min

Marmercake

Marmercake

2 h

Driekoningentaart met appel en kaneel

Driekoningentaart met appel en kaneel

3 h

Peperkoekkoekjes

Peperkoekkoekjes

2 h 20 min

Koekjes met chocoladedragees

Koekjes met chocoladedragees

1 h

Zachte Appelcake

Zachte Appelcake

50 min

Show all