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Boulettes de viande
Prep. 10 min
Total 26 min
2 portions
Ingredients
-
20 g de pain frais ou rassis
-
25 g de lait
-
200 g de courgettes en tronçons
-
150 g de carottes en tronçons
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
10 g de persil frais (ou de ciboulette, d'estragon, d'aneth, de menthe)
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile d'olive
-
130 g de viande de bœuf hachée
-
1 jaune d'œuf
-
½ c. à café de romarin déshydraté et haché
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
huile pour huilé
-
1630 g d'eau
-
130 g de riz long
-
1 cube de bouillon de légumes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1113.3 mg
Protein
19.5 g
Calories
2655.9 kJ /
634.8 kcal
Fat
32.4 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
14.7 g
Carbohydrates
65.4 g
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