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Omelette caprese
Prep. 10 min
Total 30 min
2 portions
Ingredients
-
3 œufs
-
¼ c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
700 g d'eau
-
110 g de tomates poire, coupées en deux110 g de tomate cerise coupées en deux
-
60 g de mozzarella de bufflonne coupée en demi-lunes (0,5 cm)
-
3 - 4 feuilles de basilic frais émincées, pour la finition
-
de la crème de vinaigre balsamique pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
621.8 mg
Protein
18.5 g
Calories
954.7 kJ /
228.2 kcal
Fat
15.3 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
6.7 g
Carbohydrates
3.8 g
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