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Meal Prep - Œufs | Pain complet à l'épeautre, tartinade d'œuf à l'avocat, jus de légumes
Ingredients
Pain complet à l'épeautre
-
20 g de levure fraîche
-
200 g de lait entier
-
150 g d'eau
-
1 pincée de sucre
-
750 g de farine d'épeautre complète
-
60 g de vinaigre balsamique
-
1 c. à café de sel
-
20 g d'huile d'olive
Formation du pain
-
20 g de lait
-
20 g de fins flocons d'avoine
Tartinade d'œuf à l'avocat
-
2 œufs
-
de l'eau pour faire bouillir les œufs
-
3 brins de fines herbes fraîches
-
200 g d'avocats
-
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
-
50 g de fromage frais à tartiner
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1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Jus sain
-
800 g d'oranges (± 4), coupées en deux avec la peau
-
400 g d'eau
-
200 g de carottes pelées, en morceaux (± 3 cm)
-
150 g de pommes pelées, coupées en quatre
-
10 g de gingembre frais en tranches
-
100 g de glaçons
-
1 pincée de cannelle en poudre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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