Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Torta salata porri e Gruviera
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
12 pezzi
Ingredients
-
270 g di farina tipo 00 + q.b.
-
120 g di burro a pezzi (2 cm) + q.b.
-
2 cucchiaini rasi di sale
-
90 g di acqua
-
150 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
-
450 g di porro a pezzi (2 cm)
-
300 g di panna (min. 30% di grassi)
-
230 g di latte
-
5 uova
-
3 pizzichi di noce moscata in polvere
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
433.9 mg
Protein
10.1 g
Calories
1473.7 kJ /
352.2 kcal
Fat
24.1 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
14.3 g
Carbohydrates
24.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Conviviale
34 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry
1 h 30 min
Vegetable Sticks
1 h 10 min
Eggah con caponata
50 min
Cipolle ripiene di verdure
1 h 20 min
Crêpes radicchio e Taleggio
2 h
Carciofi romani gratinati
45 min
Stufato di verdure con polenta cremosa
50 min
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20 min
Crostata di pomodori con pesto
1 h 30 min
Pappardelle invernali zucca e funghi
45 min
Crostata di castagne, funghi e mirtilli
1 h 30 min
Torta salata porri e Gruviera
1 h 30 min