Mousse aux myrtilles

Name: Mousse aux myrtilles
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 40 g de sucre; 200 g de myrtilles; 1 blanc d'œuf

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Prep. 5 min

Total 10 min

4 portions

Ingredients

40 g de sucre
200 g de myrtilles surgelées
1 blanc d'œuf froid, voir conseil

20 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 275 kJ / 66 kcal

Fat 0.5 g

Carbohydrates 13 g

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