Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pannacotta au coulis de mangue
Prep. 5 min
Total 4 h 15 min
6 portions
Ingredients
La pannacotta
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
400 g de lait entier
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
Le coulis de mangue
-
1 mangue bien mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env.)
-
25 g de jus de citron vert (½ citron)
-
20 g d'eau
-
10 g de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
5 g
Calories
1552 kJ /
372 kcal
Fat
25 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
32 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Pannacotta aux 3 chocolats
2 h 30 min
Profiteroles
2 h 15 min
Pomme de pin en chocolat
35 min
Bûche poire-caramel
9 h 15 min
Bûche glacée tiramisu
8 h 25 min
Bûche glacée au pralin d'amande
5 h
Riz au lait sucré (arroz doce)
1 h 30 min
Soupe de framboise aux litchis
1 h 15 min
Crème diplomate aux fruits
1 h
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3 h 20 min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16 h
Délice pomme-speculoos
12 h