Salsa di pomodori ciliegia

Salsa di pomodori ciliegia

4.5 2 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

380 g di pomodori ciliegino a metà
½ cucchiaio zucchero
½ cucchiaio di basilico fresco o surgelato, tritato
25 g di vino rosso tipo Porto Ruby
2 pizzico di sale
30 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
40 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
20 g di olio di oliva
75 g di cubetti di pancetta dolce
4 gocce di Tabasco
2 cucchiai di salsa Worcestershire
¼ limone il succo spremuto fresco
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 295 mg

Protein 3.4 g

Calories 683.3 kJ / 163.3 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 8.7 g

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