Paté di fegatini

Paté di fegatini

4.5 82 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porzioni

Ingredients

30 g di scalogno
50 g olio extravergine di oliva
450 g di fegatini di pollo lavati e a pezzi (2-3 cm)
20 g di vin santo o Passito
2 acciughe sotto sale dissalate
15 g di capperi sott'aceto
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18 g

Calories 770 kJ / 184 kcal

Fat 12 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 1 g

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