Crème Thermomix®

Name: Crème Thermomix®
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 120 - 160 g de sucre; 1 c. à café d'extrait de vanille, naturel; 80 g de farine; 1000 g de lait; 4 œufs; 50 g de cacao en poudre non sucré (tout type)

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Prep. 5 min

Total 45 min

8 portions

Ingredients

120 - 160 g de sucre selon les goûts
1 c. à café d'extrait de vanille, naturel (ou 2 c. à café de sucre vanillé, fait maison)

2 morceaux de zeste de citron, (ou 2 c. à café de sucre vanillé, fait maison)
80 g de farine
1000 g de lait
4 œufs (env. 60 g chacun)
50 g de cacao en poudre non sucré (tout type)