Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

4.7 11 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
6 portions

Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 1 ½ chou-fleur détaillé en bouquets
  • 300 g de lardons fumés
  • 150 g de comté coupé en morceaux
  • 75 g de beurre coupé en morceaux
  • 600 g de lait
  • 60 g de farine de blé
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 682.9 mg
Protein 21.1 g
Calories 2251.4 kJ / 538.1 kcal
Fat 42 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 20.1 g
Carbohydrates 20.9 g

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