Quinoa con Feta e zucchine alla menta

Quinoa con Feta e zucchine alla menta

4.3 4 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

2 porzioni

Ingredients

1 - 2 rametti di menta fresca le foglioline
15 g di olio extravergine di oliva
1 ¼ di cucchiaino di sale
½ spicchio di aglio
200 g di zucchine a dadini
700 g di acqua
75 g di chicchi di quinoa
100 g di Feta (formaggio greco) a dadini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1435.1 mg

Protein 14.4 g

Calories 1438 kJ / 343.8 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 26.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1 h 15 min

Linguine al nero di seppia

Linguine al nero di seppia

45 min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 h 30 min

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

30 min

Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

40 min

Trofie pesto di pistacchi e arancia

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 min

Crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

1 h 30 min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1 h

Strangolapreti alla trentina

Strangolapreti alla trentina

4 h

Cappelletti reggiani

Cappelletti reggiani

2 h

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

8 h

Fusilli alla curcuma e pancetta

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 min

Show all