Fusilli alla curcuma e pancetta

Fusilli alla curcuma e pancetta

4.7 72 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
320 g di pasta secca tipo fusilli
150 g di pancetta dolce, a striscioline o cubetti
250 g di zucchine a rondelle (2-3 mm)
10 g di curcuma in polvere
pepe nero macinato a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 398.8 mg

Protein 19.8 g

Calories 2531.7 kJ / 605.1 kcal

Fat 28.7 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 65.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pasta caprese

20 min

Ziti con ragù alla napoletana

1 h 30 min

Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

11 h

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1 h 30 min

Tagliolini con gamberi e carciofi

40 min

Pasta integrale di farro alla lattuga

40 min

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30 min

Risotto alla lattuga

30 min

Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino

30 min

Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

30 min

Risotto alla sogliola e limone

45 min

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1 h 20 min

Show all