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Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
550 g de pommes de terre coupées en morceaux (3-4 cm)
-
4 filets de poisson blanc4 darnes de cabillaud (120-200 g chacune)
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
70 g de carotte coupée en morceaux
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
-
40 g de vin blanc (optional)
-
300 g de tomates coupées en morceaux
-
6 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
588.6 mg
Protein
45.1 g
Calories
1555.7 kJ /
371.8 kcal
Fat
6.9 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
0.9 g
Carbohydrates
31.4 g
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