Salade de cervelas au fromage

Salade de cervelas au fromage

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Prep. 5 min
Total 10 min
6 portions

Ingredients

  • 1 ½ bouquet de persil frais (30 g), effeuillé
  • 1 - 2 gousses d'ail
  • 230 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
  • 6 cervelas (600 g) pelés, coupés en morceaux (3 cm)
  • 15 g de moutarde
  • 45 g de vinaigre aromatisé aux herbes
  • 40 g d'huile de colza
  • 45 g de yogourt nature
  • ¾ de c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu selon les goûts

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 789.1 mg
Protein 16.1 g
Calories 1268 kJ / 303.1 kcal
Fat 25.7 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 9.8 g
Carbohydrates 2.1 g

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