Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

5.0 2 rating
Prep. 25 min
Total 50 min
12 felii

Ingredients

  • brânză Gruyère (optional) tăiată bucăți
    80 g
Aluatul
  • unt nesărat tăiat în cuburi, plus pentru uns
    110 g
  • făină plus pentru tapetat forma
    230 g
  • sare
    ½ - 1 linguriță
  • apă
    75 g
Umplutura
  • cuburi de bacon
    300 g
  • ouă
    6
  • lapte
    80 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    150 g
    150 g smântână
  • sare
    1 - 2 prize
  • piper negru măcinat
    3 prize

Difficulty

medium


Nutrition per 1 felie

Sodium 370.2 mg
Protein 8.4 g
Calories 1250 kJ / 298.8 kcal
Fat 22.3 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 10.3 g
Carbohydrates 15.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all