Skip to main content Search
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
4.8 48 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

Aluatul
  • lapte
    300 g
  • făină
    200 g
  • unt tăiat cuburi
    20 g
  • ouă mijlocii (53-63 g)
    3
  • sare de mare fină
    ½ linguriță
  • apă
    100 g
Umplutura
  • unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
    60 g
  • făină
    50 g
  • lapte
    500 g
  • sare de mare fină sau după gust
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat sau după gust
    1 priză
  • nucșoară măcinată (optional)
    1 priză
  • brânză Gruyère tăiată bucăți
    100 g
  • șalote tăiate jumătăți
    50 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
    300 g
  • jambon feliat, rupt în bucăți
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g
Calories 1475 kJ / 353 kcal
Fat 19.4 g
Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Clătite dulci și sărate 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pâine crocantă

4.3(6)

3 godz.

Plăcinte cu brânză (Chureck cu brânză)

Brak ocen

Brioșe cu ouă, legume și somon afumat

Brak ocen

Focaccia cu pere și Gorgonzola

4.8(6)

2 godz. 15 min

Bundt sărat cu cartofi

4.2(6)

1 godz. 55 min

Monstruleți copți din piure de cartofi

5.0(2)

2 godz. 5 min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

4.7(3)

1 godz.

Saleuri cu brânză

4.3(14)

30 min

Empanadas vesele cu legume

4.7(23)

1 godz. 10 min

Pâine cu maia și cartofi

5.0(2)

5 godz.

Tartă cu ardei, anchois și ceapă

Brak ocen

Brioșe Lasagna

Brak ocen

 Show all