Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluatul
- 300 g lapte
- 200 g făină
- 20 g unt, tăiat cuburi
- 3 ouă mijlocii (53-63 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 100 g apă
Umplutura
- 60 g unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
- 50 g făină
- 500 g lapte
- ½ linguriță sare de mare fină, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 priză nucșoară măcinată (optional)
- 100 g brânză Gruyère, tăiată bucăți
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 100 g jambon, feliat, rupt în bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1475 kJ / 353 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 29.5 g
- Fat
- 19.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)
1h 45min
Rulouri de pizza
1h 45min
Langoș
1j 55 menit
Ciabattine
3h 30min
Saleuri cu brânză
30min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Brioșe cu morcovi și ciocolată
40min
Galetă Ratatouille
1h 30min
Aluat cu cartofi pentru pizza
1 godz. 5 min
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1h 45min
Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude
2u. 40min
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
55min