Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 39 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

8 porții

Ingredients

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (optional)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g

Calories 1475 kJ / 353 kcal

Fat 19.4 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Clătite dulci și sărate 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Saleuri cu brânză

Saleuri cu brânză

30 min

Tartă cu praz și jambon

Tartă cu praz și jambon

1 h 55 min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1 h 45 min

Biscuiți cu semințe

Biscuiți cu semințe

30 min

Pizza napoletană

Pizza napoletană

9 h

Saleuri cu șuncă și ierburi

Saleuri cu șuncă și ierburi

30 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 h 10 min

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

5 h 10 min

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1 h 5 min

Focaccia florală

Focaccia florală

No ratings

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

1 h 25 min

Sos cremos cu brânză feta

Sos cremos cu brânză feta

5 min

Show all