Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat de foitaj
- 350 g făină, plus pentru presărat
- 250 g unt nesărat, tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
- 1 linguriță sare de mare
- 150 g apă, rece ca gheața
Umplutura
- 15 g pătrunjel proaspăt, tăiat în bucăți
- 5 g frunze de salvie, proaspătă
- 60 g pâine, ruptă în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 80 g ceapă, tăiată sferturi
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți
- 80 g morcovi, tăiați în bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 500 g carne tocată de porc, desfăcută în bucăți
- ½ - 1 linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper măcinat
- ⅛ linguriță nucșoară măcinată
Asamblare
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
- 1 linguriță semințe de mac, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1291.8 kJ / 308.7 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 20.3 g
- Fat
- 21.4 g
- Saturated Fat
- 10.9 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 49.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGogoșele cu umplutură de ciocolată
No ratings
Suc detoxifiant pentru ficat
5 min
Rulouri lipicioase
3 godz. 45 min
Felii cu ovăz, semințe și zmeură
No ratings
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1 godz. 35 min
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
4u. 15min
Bile proteice Tort de morcovi
15min
Batoane de cereale cu amestec de nuci
2u. 30min
Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan
1h 20min
Brioșe Mac 'n' Cheese
1u.
Biscuiți-amuletă
1h 20min
Castane la Varoma
55min