Mayonnaise

4.1 23 rating
Prep. 5 min
Total 5 min
8 portions

Ingredients

  • 340 g d'huile de tournesol
  • 2 œufs
  • 1 ½ c. à café de jus de citron
    1 ½ c. à café de vinaigre
  • 2 ½ c. à café de moutarde (optional) (10 g)
  • 3 pincées de poivre noir moulu (optional)
  • ½ - 1 c. à café de sel

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 235.1 mg
Protein 1.5 g
Calories 1644.6 kJ / 393.1 kcal
Fat 43.6 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 5.9 g
Carbohydrates 0.2 g

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