Tzatziki

Tzatziki

4.5 116 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

920 g

Ingredients

400 g de concombre épluché et coupé en morceaux
1 ½ c. à café de sel
3 - 4 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
400 g de yaourt à la grecque

400 g de yaourt nature, 10% m.g. min.
2 c. à soupe de crème aigre
¼ c. à café de poivre moulu
huile d'olive pour la finition
olives noires pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 1.8 g

Calories 407 kJ / 97 kcal

Fat 8.4 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Grèce 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7 Std. 30 Min

Tahin

15 Min

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

2 Std. 30 Min

Sauce bordelaise

45 Min

Sauce feta-yaourt

10 Min

Sauce aillée à la menthe

20 Min

Purée d'amande au miel

30 Min

Sauce sésame

10 Min

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

15 Min

Sauce tomate épicée

25 Min

Tartinade aux noix de cajou et au sirop d’érable (de 10 à 12 mois)

5 Min

Gros cornichons frits

15 Min

Show all