Tzatziki

Tzatziki

4.5 116 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

920 g

Ingredients

400 g de concombre épluché et coupé en morceaux
1 ½ c. à café de sel
3 - 4 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
400 g de yaourt à la grecque

400 g de yaourt nature, 10% m.g. min.
2 c. à soupe de crème aigre
¼ c. à café de poivre moulu
huile d'olive pour la finition
olives noires pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 1.8 g

Calories 407 kJ / 97 kcal

Fat 8.4 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Grèce 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sauce américaine

55 min

Muhammara (dip de poivrons et noix)

10 min

Tahin

15 min

Rillettes de poulet

6 h

Sauce aux figues

25 min

Sauce chasseur

35 min

Rillettes de porc tradition

12 h

Sauce sésame

10 min

Sauce tomate épicée

25 min

Gros cornichons frits

15 min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 h

Tapenade de tomates

5 min

Show all