Arroz a la mexicana

Arroz a la mexicana

4.0 9 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

4 porciones

Ingredients

170 g de arroz
35 g de cebolla
120 g de jitomate en trozos
1 diente de ajo
1 ½ cubos de caldo de tomate

sal fina, al gusto
20 g de aceite
790 g de agua
35 g de mezcla de verduras, congeladas (zanahoria y chícharo)
1 ramita de cilantro fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 20 mg

Protein 3.7 g

Calories 905.9 kJ / 216.5 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 37.6 g

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