Vellutata di zucca, arancia e mandorle

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

4.3 4 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
1 porzione

Ingredients

  • ½ scalogno
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 70 g di patate a tocchetti
  • 130 g di zucca a tocchetti
  • 130 g di acqua
  • 75 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 15 g di mandorle
  • 10 g di zenzero

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 17.2 mg
Protein 7.3 g
Calories 1733.9 kJ / 414.4 kcal
Fat 27.7 g
Fibre 5.4 g
Saturated Fat 3.8 g
Carbohydrates 38.5 g

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