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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ungarisches Paprikagulasch
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
2 Portionen
Ingredients
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebeln geviertelt150 g
-
20 g ButterschmalzPflanzenöl20 g
-
Rindergulasch in Stücken250 g
-
Zucker½ TL
-
Tomatenmark25 g
-
Tomaten in kleinen Stücken130 g
-
Rotwein75 g
-
Paprika edelsüß1 EL
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Kümmel, gemahlen¼ TL
-
geriebene Zitronenschale½ TL
-
Majoran½ EL
-
Lorbeerblatt1
-
Wacholderbeere1
-
Nelken, gemahlen1 Prise
-
Mehl10 g
-
Wasser75 g
-
Paprika, gemischt rot und grün, in Rauten oder Streifen75 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
29 g
Calories
1337 kJ /
319 kcal
Fat
13 g
Fibre
4.9 g
Carbohydrates
16 g
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