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Pulled Pork Burger

Pulled Pork Burger
4.6 85 rating
Prep. 20 min
Total 6 h 20 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebeln halbiert, in Scheiben (1 cm)
    65 g
  • Knoblauchzehe klein, angedrückt
    1
  • Rosmarin
    1 Zweig
  • Barbecue-Sauce
    335 g
  • Wasser
    100 g
  • Cola
    130 g
  • Rauchsalz
    ¼ TL
  • Rinderfond
    270 g
  • Schweinenacken am Stück
    530 g
  • Burgerbrötchen
    4
  • Eisbergsalat
    8 Blätter
  • Ketchup
    80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g
Calories 1975 kJ / 472 kcal
Fat 19 g
Fibre 30 g
Carbohydrates 40 g

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