Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hovězí mini tartar
Prep. 10 min
Total 10 min
25 kusů
Ingredients
-
50 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
-
6 ½ - 7 ½ snítky čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
-
310 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kostky
-
2 žloutky
-
5 špetek černého pepře, mletého
-
1 ¼ polévkové lžíce kečupu
-
1 ¼ čajové lžičky dijonské hořčice plus trochu navíc
-
10 - 12 kapek tabasca
-
⅔ - 1 ¼ čajové lžičky worcesterové omáčky
-
⅔ - 1 ¼ čajové lžičky citrónové šťávy
-
25 gramů kaparů, nakládaných
-
12 ½ plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
-
130 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
-
3 ¾ nakládané okurky na kolečka
-
1 ¼ čajové lžičky soli na posypání
Difficulty
easy
Nutrition per 1 kus
Sodium
401.2 mg
Protein
5.5 g
Calories
407.1 kJ /
97.3 kcal
Fat
4.8 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
2.1 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1 godz. 15 min
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5 godz. 20 min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1 godz.
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 min
Vepřové v mrkvi
2 godz.
Dušené hovězí stew
1 godz. 40 min
Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem
30 min
Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem
1 godz. 20 min
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40 min
Jelení se šípkovou omáčkou
1 godz. 20 min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 godz. 15 min