Devices & Accessories
Hovězí mini tartar
Prep. 10 min
Total 10 min
25 kusů
Ingredients
-
50 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
-
6 ½ - 7 ½ snítky čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
-
310 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kostky
-
2 žloutky
-
5 špetek černého pepře, mletého
-
1 ¼ polévkové lžíce kečupu
-
1 ¼ čajové lžičky dijonské hořčice plus trochu navíc
-
10 - 12 kapek tabasca
-
⅔ - 1 ¼ čajové lžičky worcesterové omáčky
-
⅔ - 1 ¼ čajové lžičky citrónové šťávy
-
25 gramů kaparů, nakládaných
-
12 ½ plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
-
130 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
-
3 ¾ nakládané okurky na kolečka
-
1 ¼ čajové lžičky soli na posypání
Difficulty
easy
Nutrition per 1 kus
Sodium
401.2 mg
Protein
5.5 g
Calories
407.1 kJ /
97.3 kcal
Fat
4.8 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
2.1 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allHorní kuřecí stehna pečená na zelí
1 godz. 10 min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4 godz.
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28 godz. 15 min
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1 godz. 5 min
Kuře dušené s rajčaty a bazalkou
35 min
Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí
1 godz. 55 min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 min
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1 godz. 10 min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 godz. 20 min
Celé kuřátko na pomerančích
1 godz. 25 min
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 min
Hovězí steaky v papilotě
40 min