Devices & Accessories
Hovězí mini tartar
Prep. 10 min
Total 10 min
10 kusů
Ingredients
-
20 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
-
2 ½ - 3 snítky čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
-
130 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kostky
-
1 žloutek malý, z vejce velikosti "S"
-
2 špetky černého pepře, mletého
-
½ polévkové lžíce kečupu
-
½ čajové lžičky dijonské hořčice plus trochu navíc
-
4 - 5 kapek tabasca
-
¼ - ½ čajové lžičky worcesterové omáčky
-
¼ - ½ čajové lžičky citrónové šťávy
-
10 gramů kaparů, nakládaných
-
5 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
-
50 gramů sýru na plátky, nakrájeného na trojúhelníčky
-
1 ½ nakládané okurky na kolečka
-
½ čajové lžičky soli na posypání
Difficulty
easy
Nutrition per 1 kus
Sodium
400.3 mg
Protein
5.7 g
Calories
413.4 kJ /
98.8 kcal
Fat
4.9 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
2.2 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allRýže s kuřetem a žampióny
55 min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 h 15 min
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45 min
Kuřecí ragú
50 min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2 h 30 min
Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine
1 h
Kuřecí stew s kroupami
50 min
Smažený sýr bez smažení s bramborami
45 min
Bílá klobása ve skle
1 h 20 min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 min
Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce
55 min