Lachs mit Dill-Senfsauce

Lachs mit Dill-Senfsauce

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

2 Portionen

Ingredients

Sauce

Rapsöl
90 g
Dill (10 g), abgezupft
½ Bund
Zucker
60 g
Weissweinessig
10 g
Zitronensaft
5 g
Senf mittelscharf
15 g
Honigsenf
15 g
Eigelb
1
Salz
1 - 2 Prisen
Pfeffer
1 Prise

Salat

Gurke (350 g), in Stücken (4 cm)
1
Cherry-Tomaten halbiert
130 g
Salz
1 - 2 Prisen

Fisch

Wasser
500 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (je ca. 150 g)
2
Bio-Zitrone abgeriebene Schale
½
Salz
1 - 2 Prisen
Pfeffer
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 576.2 mg

Protein 23.2 g

Calories 3289.3 kJ / 786.2 kcal

Fat 60.5 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pad Thai mit Crevetten

Pad Thai mit Crevetten

55 min

Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

50 min

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

45 min

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

45 min

Lachs-Teriyaki-Bowl

Lachs-Teriyaki-Bowl

50 min

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4 h

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

20 min

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50 min

Spaghetti al Tonno

Spaghetti al Tonno

40 min

Forelle einfach lecker

Forelle einfach lecker

45 min

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1 h

Kabeljau mit Aïoli und Gemüse

Kabeljau mit Aïoli und Gemüse

1 h 15 min

Show all