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Tomates farcies
Ingredients
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25 g d'huile d'olive pour le plat
-
9 tomates à farcir, de même taille
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sel pour les tomates
-
230 g d'oignons coupés en deux
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2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées d'origan frais
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9 branches de persil frais
-
200 g d'échine de porc, désossée et coupée en cubes (2-3 cm)
-
400 g de viande de bœuf hachée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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