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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche carotte-cumin
Prep. 10 min
Total 1 h
8 parts
Ingredients
La pâte brisée au cumin
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 c. à café de graines de cumin
-
½ c. à café de sel
-
65 g d'eau
La garniture
-
650 g de carottes coupées en tronçons
-
25 g de beurre doux
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de graines de carvi
-
½ c. à café de graines de cumin
-
200 g de lait entier
-
2 œufs
-
95 g de parmesan râpé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
432.7 mg
Protein
10.1 g
Calories
1327.6 kJ /
317.3 kcal
Fat
18.2 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
10.9 g
Carbohydrates
28.8 g
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