Focaccia apulienne

Focaccia apulienne

4.4 29 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 40 min

4 portions

Ingredients

150 g de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux (2-3 cm env.)
250 g d'eau
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à café de sucre en poudre
50 g d'huile d'olive extra vierge
350 g de farine de blé
150 g de semoule de blé dur fine
1 c. à café de sel
2 gousses d'ail (optional)
20 tomates cerise coupées en deux
1 pincée d'origan déshydraté
1 c. à soupe de gros sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16.2 g

Calories 2422 kJ / 579 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 6.1 g

Carbohydrates 104.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Focaccias 10 Recipes
France

Les focaccias avec le Sensor 26 Recipes
France

You might also like...

Show all

Quiche oignon-fenouil

1 h 10 min

Cake poulet, tomates séchées et poivron

40 min

Miniquiches lorraines

55 min

Focaccia à l'oignon

3 h 15 min

Cake aux tomates séchées et chèvre

45 min

Tatin d'aubergine

1 h 5 min

Pizza quatre fromages

1 h 45 min

Cake caprese aux tomates confites

1 h 30 min

Cake chorizo-courgette

45 min

Pizza Margherita

2 h 10 min

Flammekueche

1 h 50 min

Palmiers saumon aneth

40 min

Show all