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Sopa de alho-francês e frutos do mar

Sopa de alho-francês e frutos do mar
4.6 10 avaliações
Preparo 10min
Total 1h
8 doses
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Ingredientes

  • alho-francês cortado em pedaços
    200 g
  • manteiga
    40 g
  • tomilho
    1 c. chá de
  • batata cortada em pedaços
    200 g
  • cebola cortada em pedaços
    200 g
  • curgete cortada em pedaços
    200 g
  • água
    600 g
  • azeite
    30 g
  • sal
    1 c. chá de
  • crème fraîche
    100 g
  • mexilhão fresco e limpo
    500 g
  • amêijoa fresca e limpa
    500 g
  • coentros só as folhas
    2 pés de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 864.8 mg
Proteína 18.4 g
Energia 1049.7 kJ / 250.9 kcal
Gordura 12.5 g
Fibra 1.9 g
Gordura saturada 4.9 g
Hidratos de carbono 16.3 g

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